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小星記者: 歡迎大家來到勝利星村,我是「勝利星報」的記者小星。這一期的文化走讀系列報導,要來說說村子裡,包括老屋建築、樹木生態、眷村時光等各種故事。我們特別邀請了小P孩,帶我們一起探索村子裡的每個角落!
小P孩: 村子裡就是我的遊戲場,找我就對了!
小星記者: 據我所知,勝利星村是目前臺灣保留最完整的日式軍官宿舍建築群對吧?
小P孩: 沒錯,你看,村裡的房子是豪宅大小了吧!這是因為很多高階軍官都住在我們村子裡!很厲害吧!~
小星記者: 勝利星村創意生活園區範圍廣闊,分為勝利區、成功區、通海區、空翔區和遺構公園。在眷村內歷史建築修復完成後,屏東縣政府積極引進各式具文創特色的店家進駐園區,包含餐飲烘焙、服飾家具、風格書店、花藝等,透過資產活化再利用的方式,吸引民眾來這邊消費活動,感受勝利星村的過去與未來。
小P孩: 走~我帶你去聽村子裡的長輩講以前的故事,我每次聽就彷彿看到過去的故事正在我眼前的空間上演呢!
小星記者: 也請大家跟著我們一起聽下去囉!
小P孩: 小星記者,你想知道日治時期的勝利星村,問這位勝利爺爺就對了!
小星記者: 爺爺好,我很想知道日本人為什麼會選在屏東蓋軍官宿舍呢?
勝利爺爺: 你們知道全臺灣第一座飛機場建在哪裡嗎?
小P孩、小星: (異口同聲)屏東!(一同發出笑聲)
勝利爺爺: 這樣你們知道,屏東在臺灣軍事航空發展史上具有舉足輕重的地位了吧!。對日本人來說,治理臺灣最頭痛的就是原住民的問題。由於臺灣高山地形陡峭,勢力很難深入山區,於是1919年日本就在屏東設立警察航空班,主要任務就是負責山區原住民的偵查與示威,也就是「理蕃飛行」!這可是臺灣第一個正式的航空機構,隔一年屏東機場就完工了。
小P孩: 警察航空班不會只有這個任務吧?!
勝利爺爺: 當然不止,他們還負責花蓮與台東間的聯繫,以及航空郵遞服務,總共運作了大約7年。1927年日本簽署了兩個國際軍縮條約,就把陸軍飛行第八聯隊整個由日本九州轉移到屏東,取代了警察飛行班的任務。為了安置這些隊員,所以才興建了第一批的官舍。
小星記者: 那第一批官舍指的是現在園區中的哪一區呢?
小P孩: 我知道,第一批官舍就是在成功區,成功路一帶。
勝利爺爺: 沒錯~不愧是地頭蛇小P孩阿!
小星記者: 勝利爺爺,日治時期住在這裡的日本人,到底有什麼重要任務呢?
勝利爺爺: 哎(嘆氣聲)~在中日戰爭與太平洋戰爭的後期,屏東機場的角色越來越吃重了!1936年第八聯隊擴編為陸軍第三飛行團,屏東被定位成「重要航空站」。隔年,日本又在屏東機場設立了陸軍航空支廠,負責臺灣島內所有陸軍航空隊的飛機維修與零件供應。當時全日本只有四個航空支廠,屏東支廠就是其中之一,你們可以想像它的重要性了吧!
小星記者: 負責島內軍機的後勤支援,這需要非常多人力耶! ?
勝利爺爺: 是啊~這時的屏東機場已經從以往的戰備基地,轉型為具有攻擊作戰功能的基地,人員編制也大幅增加!
小P孩: 人變多了,那也要多蓋宿舍才夠住了。
勝利爺爺: 是阿~所以1937年開始興建了「崇蘭陸軍官舍」,大約是現在的中山路與青島街一帶,也就是「將軍之屋」那一帶的房舍。
小P孩: 我記得那邊有一棟超大的宿舍,是給誰住的啊?
勝利爺爺: 那是最高等級將官,也就是第三飛行團團長的宿舍,也就是現在的「孫立人將軍行館」!
小星記者: 小P孩,我們等下一起去看看吧。
小星記者: 勝利爺爺,請問二戰結束,這裏又有什麼改變呢?
勝利爺爺: 國民政府播遷來台後,屏東機場被空軍第六聯隊接收,所以軍官官舍群有一部分轉為空軍眷村。1937年興建的那批「崇蘭陸軍官舍」則由孫立人將軍為首的陸軍單位接收,並正式命名為「勝利新村」。
小P孩: 爺爺說的「新」村是新舊的新喔。
小星記者: 我聽說能住進這一帶官舍的人來頭都不小呢!
勝利爺爺: 沒錯,幾乎都是跟孫立人將軍四處征戰的重要部屬。當初能分配到這邊宿舍的人,他們在軍中的官階,幾乎清一色都是「少將」以上。
小星記者: 少將以上的軍階圖案是星星,所以現在園區的名字才改用星空的「星」嗎?
小P孩: 答對了,就跟你說我們眷村星星多到數不清了~
小星記者: 日治時期的陸軍官舍被國民政府接收後,曾經以為自己只是過客的軍人和眷屬們,開始在這片土地上打造自己的家,向下扎根。他們的家後來是怎麼演變成勝利星村文創園區呢?勝利爺爺,請您分享一下吧。
勝利爺爺: 隨著時間過去,有些眷戶過世,有些人因為房子太老舊不能住陸續搬走,空屋也越來越多。後來國防部說因為都市景觀要更新、也要保存眷村文化,照顧我們眷村的住戶,所以開始改建老舊的眷村。
小星記者: 對,2007年文化保存精神納入改建條例後,全臺各地都有眷村保留,再透過不同形式的利用來保存眷村文化。勝利新村的官舍群也是在2007年登錄為歷史建築的!
勝利爺爺: 2010年,屏東縣政府開始來我們村子進行一系列的工作,像是歷史調查、修復屋舍、重新規劃用途等,最後在2018年正式命名勝利星村創意生活園區。
小星記者: 透過引進屏東在地的店家和活動,園區的特色聚落及街區已然形成,不但可以強化屏東在地文創能量的永續發展,還保存了眷村文化,讓大家認識眷村的這段歷史,了解它所代表的多元文化價值。
勝利爺爺: 大家記得常來走走,你們都是傳播在地文化的重要種子唷。 。
小星記者: 在2019年燈會期間首次亮相的屏東小P孩,是勝利星村的代言人,他代表著「用力吃、用力玩、用力笑」的眷村小孩們,整個園區共有10座不同姿態的小P孩公仔等你去發現,看著他就能感受到眷村的生命力!
小P孩: (獨白) 哈囉~屏東小P孩就是我,村裡最會瞎忙的也是我,巷弄裡轉個彎,可能就會遇到我在打彈珠,或是釣青蛙。我從小就在這個眷村長大,哪邊有樂子問我就對了!其實,我也算是個網紅啦~大家都到處找我要跟我拍照!什麼~你也有看勝利星村粉絲專頁上的「小P孩周記」嗎?你看吧~我就知道我很紅!
女聲: (大喊) 小P孩,回來吃飯囉!
小P孩: 不跟你們說了~吃飯皇帝大,我要趕快回去看看,今天又有哪家鄰居做了好菜要跟我們分享了! 。
小星記者: 位於記者身後的園區服務中心,是以前陸軍官校校長的宿舍,曾經住過數十位的將軍,所以被稱為「將軍之屋」。這棟白色外觀的獨棟建築,屋頂覆蓋黑瓦,庭院四周的圍牆已被拆掉,獨留紅色大門成為園區最醒目的特色。
小P孩: 小星記者,你看得出將軍之屋有幾層樓嗎?
小星記者: 當然是一層樓,咦,不對,房子後側怎麼是兩層樓阿!
勝利爺爺: 讓勝利爺爺我來解答,其實將軍之屋原本是一層樓,是國軍接收後才又加蓋了北側的兩層樓建築。你們有注意到什麼特別的地方嗎?
小P孩: 靠近地板那邊怎麼有窗子?
勝利爺爺: 那其實是通風口的格柵!村子裡的建築幾乎都有,日本人蓋房子的時候,考慮到臺灣的氣候高溫又潮濕,為了隔絕地面的熱氣,會將地板架高,並且在基座設計通風格柵,這樣也會讓室內空氣更流通。講究的話,除了格柵還會再裝一層金屬網,有防止地板下蟲子老鼠出沒的防疫效果。
小星記者: 日本人對於在熱帶地區蓋房子毫無經驗,當時真的下了不少工夫,調整日式建築的形式和構造,才能蓋出這麼冬暖夏涼的建築呢。
勝利爺爺: 你們找找將軍之屋的屋簷下,有沒有看到小窗啊?
小P孩: 有耶!
勝利爺爺: 這是「簷口天花的對流孔」,主要功能是讓木結構的屋架能夠通風。聽修復園區的人說過,這批官舍有1927年,也有1937年蓋的,這麼多年過去了,屋頂的木結構雖然有些被白蟻啃食了,但多數都能穩固地支撐屋頂,都是這些對流孔的效果。
小P孩: 爺爺,我們進去將軍之屋裡頭看看吧
勝利爺爺: 好啊~裡面有一面「編竹夾泥牆」,我帶你們去看看! (走路聲)
小星記者: 編竹夾泥牆通常是用在隔間對吧!
勝利爺爺: 沒錯,製作時首先用細竹片與麻繩綁成格狀的網架,再用黏度較高的泥巴與稻殼、麻混合的泥漿塗抹於兩面,最外面再上一層白灰來修飾牆面。這種牆體吸熱快速,還能調節濕度呢。
小星記者: 完全用天然的材料製作牆面,真的是超符合環保潮流的低碳建築啊!
小星記者: 記者現在位於青島街106號前,也就是園區著名的將軍之屋。以前是哪位將軍住過呢?我們來聽聽勝利爺爺和奶奶怎麼說。
勝利爺爺: 這間是鳳山陸軍官校校長的官舍,湯元普將軍擔任校長時,1986到1989年間就住在這裡,他也是最後一任住過這邊的校長。
小星記者: 您可以跟我們分享一下他的生平嗎?
勝利爺爺: 湯將軍1925年出生於江蘇的小農村,因為是軍眷,所以10幾歲時跟著撤退來台。他畢業於國防大學,曾到金門駐守,1986年底開始擔任陸軍官校校長,在任內更新了很多校內設施,聘請了許多優秀老師,希望能提高學生的學習品質。校長任期屆滿後,他在軍中擔任了很多重要職務,就連退休後都曾經去屏東的天然氣公司擔任董事長,為地方做了很多事。
勝利奶奶: 印象中他們一家,多半周末假日或是寒暑假的時候才會來村子住。小孩會在院子裡、白玉蘭樹下跑來跑去玩遊戲,還會拿長竹竿想要摘芒果呢。村子的房子都有圍牆,大人們能放心讓小孩自己在庭院玩,吵鬧聲也傳不太出去。
小星記者: 相信湯將軍住在這的時間不算長,但一定是難忘的溫馨時光!
小P孩: 小星記者,這棵高大的白玉蘭,是勝利星村的地標唷!我帶妳去找樹博士聽故事。
小星記者: 樹博士,那個人在樹上做什麼呀?
樹博士: 他在修剪側枝,白玉蘭生長速度很快,不然側枝會影響到屋頂,適當的修枝還可以讓它長得更高。它的樹高可達15公尺呢!讓房子在樹蔭下,降溫又美觀。白玉蘭分布在亞洲熱帶到亞熱帶地區,1661年從中國南部引進臺灣,適合在溫暖、日照長的地方生長,每年春末到秋季都可見到白玉蘭的花,它在中藥上還有保健的效果。
小P孩: 它的花很大、白又香,在遠遠的地方就可以聞得到!!
小星記者: 但是玉蘭花這麼香,應該會引來很多蟲吧?
樹博士: 沒錯!所以早期其實不太能種在家附近。不過白玉蘭有「玉潔冰清」、吉祥如意,有著富有和權勢的意義,在將軍之屋旁邊倒是非常適合!
小P孩: 白玉蘭在臺灣雖然常見,但這麼巨大,將近一百歲的卻很稀少,超厲害的!
小星記者: 村裡的大樹陪伴著人們走過歲月、見證了歷史,可說是與村子緊緊相連呢。
小P孩: 小星記者,你猜這件裝置藝術是用什麼做的?
小星記者: 看起來很像飛機上的零件,形狀有點像飛彈耶!
勝利爺爺: 你猜對一半!早期眷村物資缺乏,飛機上報廢的零件都變成寶了!上下兩個筒狀的東西,其實是飛機上的副油箱。
小星記者: 什麼是副油箱啊?
勝利爺爺: 副油箱就是備用油箱,不僅可以增加飛機的航程,如果在空中遇到緊急狀況,就會把副油箱丟掉減輕重量。飛機報廢之後,不要的零件被大家拿回家再利用,像這個副油箱就可以放在眷舍的後院,變身成水塔囉!
小P孩: 小星記者,偷偷告訴你,副油箱那麼大很難搬運,不是一般人能拿到的,很炫吧!
勝利爺爺: 哎~你們大概很難想像那個年代我們的物資有多缺乏,飛機零件可以做成畚箕、水桶,報廢的飛機蒙皮可以做成蒸籠,就連麵粉袋也可以做成內褲穿。真的是「物盡其用」喔!
小星記者: 小P孩,村子裡有好多這樣水泥做的、圓拱形結構的建物,有什麼用途嗎?
小P孩: 喔~這個是防空壕,我記得勝利爺爺你說過,日本人在二次世界大戰時,為了躲避美軍的轟炸,而蓋了這樣的防空壕,光牆壁就有30公分厚。
小星記者: 在戰爭需求下產生的防空壕,也有不同的類型嗎?
勝利爺爺: 這種地上型的防空壕,大概每三五戶共同擁有一個,是專門用來躲避炸彈,避免被炸彈的碎片割傷。村子裡還有另一種立門型的防空壕,可以通到地下室,不過非常少見。
小P孩: 我確定村子裡大部分都是這種圓拱形的防空壕,因為我跟朋友們一天到晚都去防空壕玩躲貓貓啦。
小星記者: 我們現在來到青島街81號,這是一棟一層樓兩戶雙拼的建築,也是張其中將軍的故居,有請勝利爺爺分享一下他的故事。
勝利爺爺: 張其中將軍是出生在廣東的農家子弟,參加過抗日戰爭與國共內戰,43年的軍旅生涯中一直盡忠職守,在1960年左右搬進村子裡之後就再也沒有離開過了。現在這間官舍已經變成咖啡廳了,老闆就是張家的第三代!
小星記者: 他們經營咖啡廳一定是希望還能跟村子保持連結,對村子的深厚感情真令人感動!
勝利奶奶: 我記得張家的孩子們,總是在門口這顆巨大的雞蛋花爬上爬下的。當年他們一家9口都擠在這間小小的房子裡,就算是張將軍本人都必需要打地鋪睡覺,不過這些過程也讓他們全家人的感情更加緊密,是不可磨滅的回憶啊!
勝利爺爺: 對了,張將軍曾經在1962到1966年間擔任「勝利軍眷新村自治會會長」,簡單說就是類似村長的工作,所以張將軍對於村子瞭若指掌。
小星記者: 我聽說張夫人做菜的手藝也是一絕?
勝利奶奶: 沒錯!張夫人出身廣西,卻很會做廣東菜,後院裡還擺了好幾個醃製醬菜的大缸子呢!而且她做臘肉才厲害,每次過年前,院子裡就會掛滿臘肉,大家看的都口水直流呀!
小星記者: 我都彷彿聞到臘肉的香味了!
小星記者: 青島街81號這裡有顆很漂亮的雞蛋花,有請樹博士幫我們介紹一下吧。
樹博士: 因為花的配色像雞蛋,所以一般我們才會叫它雞蛋花,中文名又稱緬梔。最早是由荷蘭人引進臺灣,利用植株的毒性作為防治瘧疾的特效藥,後來在日治時期也被用來治療頭蝨。
小P孩: 真的太有趣了。這棵是村子裡最大的雞蛋花唷!
樹博士: 這棵緬梔花樹有9公尺高,幾乎可以說是這個樹種的極限。
小星記者: 真香啊!我也很喜歡含笑花的香味呢,因為聞起來跟成熟的香蕉有點像,所以又戲稱為香蕉花。
樹博士: 含笑花雖然是景觀植物,但其實可以提煉出精油或作為藥用。它適合全日照或半日照的環境。不過全日照下會開出更美、更茂密的花~
小P孩: 還有七里香,花開的時候也很香!
樹博士: 七里香就是因為花非常香,可以傳很遠,才因此得名的,也被稱為月橘,生長速較慢,但木質堅硬,適合製作印章。果實的汁液可用來做為遊戲使用的透明指甲油;花能提煉芳香油,甚至連葉子揉一揉也會有香味呢!
小P孩: 各位聽眾,我們現在在青島街77號,這邊有第倫桃!
小星記者: 小P孩,你當記者真的是有模有樣,居然知道第倫桃,這個特別的樹種,喜歡高溫潮濕,很適合種在屏東呢!
樹博士: 小星記者很有概念!第倫桃原產於中國、東南亞、印度等地,1901年引進臺灣後就種得非常好。它也是一種果樹,葉子可以當作蔬菜食用;果肉是咖哩的原料,可增加口感,也可以利用果膠做成面膜及酸味飲料。早期村民還會拿果實來做果醬呢!但也要小心它的果實非常大,最大可重達1公斤,很容易掉下來打到人。
小P孩: 怕怕,我要跟朋友們說以後經過要小心才行。
小星記者: 村子裡面是不是還有辣木樹呢?我記得辣木可以做成保健食品,對嗎?
樹博士: 沒錯!辣木在1930年代引進臺灣,它的葉子及果實,可內服外敷,有各種保健效果。而且葉及種子還能當成山葵、辣椒的替代品,做成辛辣味的調味料。也因為它很耐乾旱又能快速生長,所以被稱為「奇蹟之樹」,在日本則被稱為「不可思議的樹」~
小星記者: 真是具有高營養和保健效果的植物呢!!
勝利爺爺: 小星記者,我帶你去看看青島街95號,這邊以前住的是陸德耀將軍,他們一家人是在1971年搬進村裡的。!
小星記者: 官舍前面這棵桂花樹好香阿
勝利爺爺: 這棵桂花樹是有故事的唷!陸將軍出身於浙江的農村,他聰明又會讀書,考上師範學校不過後來卻沒當老師,反而選擇從軍報效國家,最後來到臺灣。浙江的桂花樹非常有名,所以他搬進村子時,也種下了這棵桂花樹,代表他對家鄉的思念。陸將軍過世以後,他的兒子也非常喜歡花草樹木,就繼續照顧這棵樹。
小星記者: 很感人耶!這顆樹對他們來說不僅是回憶,更是傳承!
勝利奶奶: 龍眼樹也有故事喔,當年物資缺乏,陸家樹上的龍眼就是孩子們最愛吃的零食,有一次小孩貪心吃太多結果發燒生病,陸夫人一氣之下就把龍眼樹全部砍掉了!
小星記者: 咦,庭院裡有一個像門一樣的水泥建築物,那是什麼啊?
勝利爺爺: 那是日本人留下來的防空洞,我跟陸家的孩子們以前常在裡面玩,現在回想起來童年真快樂阿。
小星記者: 小P孩,在眷村裡你們都玩些什麼呀?
小P孩: 什麼都能玩!去小水圳裡撈蝌蚪,一起爬大樹。隔壁家的伯伯還在樹下綁了一個鞦韆,我和朋友們每次都在比賽誰盪得最高,超刺激的。
小星記者: 有沒有什麼難忘的回憶啊?
小P孩: 嘿嘿~我記得有一次爬樹不小心捅破蜜蜂窩,一大群蜜蜂飛出來,嚇得我屁滾尿流,直接從樹上掉下來了。
小星記者: 哈哈哈~我猜你一定是嘴饞想要上去摘水果吃對不對?
小P孩: 才不是,爬到樹上才能看得很遠啊,我想看看有沒有奇怪的陌生人進來,保護我們的村子。而且有人家裡的果樹成熟時,像是芒果、龍眼和楊桃阿,都一定會招呼我們這些小孩去嘗一口的,我才不用偷摘呢!
小星記者: 村子裡的居民真的感情很好不分彼此耶,那前面那群圍著香腸攤的小孩,又是怎麼回事呢?
小P孩: 他們一定又是肚子餓在纏著伯伯了,伯伯每次都大發善心給我們吃免費香腸,有時候我們也會到菜園裡挖蕃薯烤來吃!那個烤蕃薯的香味,很遠都聞得到喔!
小星記者: (獨白)你知道的眷村菜有哪些呢?回鍋肉、上海菜飯還是滷味?眷村裡來自大江南北的人,也帶來了各地的家鄉菜。
小星記者: 勝利奶奶,這一大桌都是您的家鄉菜嗎?
勝利奶奶: 家鄉菜、臺灣菜,還有鄰居的拿手菜全都混在一起囉!國共內戰那個年頭,眷村裡物資缺乏的很,有什麼食材就湊合著做。
小星記者: 所謂的眷村菜,其實是融合了大江南北的菜色,運用常民的食材,拼湊出家鄉的味道。不過我一想到眷村菜,倒是會立刻聯想到麵食耶?
勝利奶奶: 那是因為50年代的美援時期,政府配發的軍眷補給,有很多是美國援助的資源,麵粉就是其中最容易變花樣的食材。一開始只是自己家裡做來吃,有手藝的人,也會為了改善經濟去開店,眷村的麵食就這樣慢慢地越來越多人喜歡吃了。
小星記者: 難怪現在勝利路上有不少賣眷村美食的店,像是饅頭、涼麵、燒餅、包子等。
勝利奶奶: 沒錯,這些店現在都小有名氣了,大多都是村子裡的人搬出去之後開的呢!
小星記者: 牆上有個大黑板耶!
小P孩: 喔~那是勝利新村自治會的佈告欄,村里有重要事情,都會在這裡公告!
小星記者: 怎麼好多人都拿著板凳坐在路邊啊?
小P孩: 啊~今天有露天電影院耶!軍方其實很照顧眷村住戶,定期會派人播放電影給我們看。
小星記者: 佈告欄上應該有公告播放地點吧?
小P孩: 我看看,是重慶路跟青島街口。
小星記者: 星空下看電影,感覺很有趣耶!通常都播放什麼類型的電影呢?
小P孩: 愛國電影當然比較多囉~勝利爺爺說以前電視節目很少,不管播什麼大家都喜歡啦!看電影前都還要立正唱國歌耶!走吧,我們快去搶個好位子!
廣播擴大器傳來的聲音:自治會報告,各位村民請注意,今天下午召開⋯⋯(逐漸消音)
小星記者: 小P孩,那是誰在廣播啊?
小P孩: 那是我們眷村自治會的廣播系統,村裡有重要的事情都會透過廣播來宣導。
小星記者: 眷村自治會聽起來是很重要的組織,我想多瞭解一些耶~
小P孩: 沒問題,我帶你去找自治會的會長聊聊。走吧⋯⋯
(走路聲)
小星記者: 會長您好,可以請您跟我分享一下自治會在村子裡的工作嗎?
自治會會長: 眷村自治會扮演著軍方與眷村居民間的橋樑,也是眷村訊息中心,像這個政令宣導、緊急狀況的處理、公共設施的管理和維護、過年辦團拜活動等等,都是自治會一手包辦的喔。
小P孩: 對啊,只要村子裡發生大小事情,我們第一個想到的就是自治會。
小星記者: 剛剛廣播的伯伯有點鄉音,這樣大家都聽得懂嗎?
自治會會長: 是啊,眷村裡頭的人來自大江南北,我們這有山東腔、湖南腔,鄉音重的婆婆媽媽們聽不懂,就會四處串門子詢問。眷村大家都熟絡,訊息一下子就傳開了!
小P孩: 喵~喵~
小星記者: 小P孩,你在幹嘛?
小P孩: 我在呼喚我的貓朋友們!這條勝義巷就是我們勝利星村最有名的「貓巷」,很多貓咪都愛在這裏穿梭!
小星記者: 真的嗎?(也跟著學起貓叫)喵~喵~ㄟ~真的有小花貓耶~牠停在藍色圓形的東西上,我們過去看看! (跑步聲)
小P孩: 哈哈~小花貓可能在跟地上貼著的貓兒打招呼吧!
小星記者: 這個地貼上面有貓的圖案,也寫著「勝義巷」三個字,看起來是巷子的指示牌對吧?
小P孩: 沒錯,勝利星村很大,怕大家迷路,我們特別設計了這個貓咪地貼,是村子裡超有特色的標誌喔!
小星記者: 那等等逛星村的時候,我們一起來數數有幾個貓咪地貼吧!
小P孩: 對了,這條勝義巷走到底可以看到李法寰將軍故居,附近還有貓家族的壁畫!(走路聲)壁畫上的電影海報,主角也都是畫成貓咪唷!
小星記者: 這麼特別,我們快去看吧!
小星記者: (獨白)我們現在來到勝義巷9號,這裡住的又是哪位將軍呢?
勝利爺爺: 這裡住的是李法寰將軍,他出身廣西,家境還算不錯,原本是要去美國留學的,後來卻主動放棄改念黃埔軍校,就是希望能保家衛國。
小星記者: 我知道,李將軍離開軍校後,又先後留學美國、蘇聯,跟鄧小平、蔣經國還是同學呢。
勝利爺爺: 沒錯,李將軍留學回國之後,又再次從軍,而且很受長官的賞識,他外文流利,還常常在軍中擔任翻譯的重要職務。來台之後,原本大家都看好他能在陸軍體系一直往上升遷,可惜後來卷入孫立人事件,才被降級為上校直到退役。
小星記者: 勝利奶奶,那李將軍是什麼時候搬進村子裡呢?
勝利奶奶: 他大概是1949年搬來的,在這裡住了大約40多年。印象中李將軍不愛出門,平時休閒活動就是在院子裡散散步、照顧花草樹木和餵餵家裡養的雞。
小星記者: 李將軍語言能力這麼好,應該也會說台語吧!
勝利奶奶: 沒錯,因為他們剛來的時候就開始學臺語、看歌仔戲,希望可以了解臺灣文化,對於接納多元文化可以說是身體力行。李夫人還在村子旁邊的幼稚園當了29年的老師呢!
勝利爺爺: 小星記者,我還記得我小時候去他們家住,都睡在榻榻米上,這拉門微開時會有涼風吹進去,很舒服。還有當時的廁所都是茅坑,實在很不方便,後來才改成抽水馬桶,這些都是我們獨有的眷村回憶啊。
小星記者: 小P孩,你帶我到前院做什麼呢?
小P孩: 這裡有個神祕的東西叫做「塵芥箱」,是日治時期就有的。
小星記者: 你說的塵芥箱就是這個有木製蓋板的東西嗎?
小P孩: 對啊!你猜猜看它的功用?
小星記者: 前面好像是能打開的門板⋯⋯是置物箱嗎?
小P孩: 我給你一個提示好了!它是置物箱沒錯,但是放的是⋯⋯你每天不需要的東西!
小星記者: 它的位置也很特別,是在庭院圍牆的角落。哎呀考倒我了啦!到底是什麼?
小P孩: 這是日治時期的垃圾桶啦!上面的蓋子可以避免動物去翻動垃圾,前方有個滑門,替大家清運垃圾的人,不用走進庭院裡,從外側就可以將門板向上拉起拿出垃圾。
小星記者: 真的好方便喔!
小P孩: 小星記者,永勝巷1號有全村唯一的蘋婆樹唷!樹博士之前還有蒸蘋婆的果實給我吃呢!
樹博士: 很好吃吧!蘋婆樹大約是在200多年前引進,整棵樹最高可以到15公尺,加上枝葉茂密,常被當作行道樹或景觀樹。它的果實皮紅籽黑,成熟之後果實爆開會露出黑色的籽,看起來很像鳳眼,所以又被稱為「鳳眼果」。蘋婆果除了可以用蒸的還可以水煮和烘烤,但千萬要記得不可以給家裡的貓狗吃到,不然可能會有生命危險唷!
小P孩: 阿,那我要保護好我家的阿喵!
樹博士: 另外,村裡面非洲海棗的果實也可以吃!它是大家熟知的椰棗家族!
小星記者: 非洲海棗是長的很像扇子的植物對吧!
樹博士: 不是唷,它的葉子是大型的羽狀複葉,就是一枝葉柄的兩側長了許多小葉,排列成羽毛的樣子!非洲海棗是在日治時期引進臺灣,作為園藝觀賞用。平均高度大概3-6公尺,直徑30公分。有學者把村子裡的樹做了統整,像是非洲海棗、黃花風鈴木、澳洲茶樹這類較近期引進的樹種被歸類為「新貴族」,與龍眼、荔枝、芒果等傳統果樹進行區別。
小星記者: 我在臺北植物園、墾丁國家公園都看過這種樹!村裡的樹種真的是多彩多姿,各有風味呢!
小星記者: (獨白)永勝巷2號是一棟兩戶雙拼的房子,曾經住過這裡的就是羅文浩將軍。雖然建築物部分已經用混凝土整修過,但洗石子矮圍牆、前庭的消防槽,跟圍牆邊的垃圾投擲孔都是日治時代留下來的。
勝利爺爺: 小星記者,你對村子這麼有研究,應該知道羅文浩將軍的知名事蹟吧?
小星記者: 我曾看過他的相關報導,羅將軍出生在湖南,中學畢業後就投考軍校,抗日戰爭時因為參與「台兒莊大捷」而獲得勳章,是孫立人將軍麾下的重要人物。他還曾經被蔣中正任命為實踐學社的教育長,對國軍高階將領演講、訓練,很多將領都會叫他老師呢!
勝利爺爺: 沒錯,羅將軍一開始來臺時是住在台北,後來才因職務調動全家搬進勝利新村,一家人在村裡住了40多年才搬走。他們先後在家裡庭院養了不少貓、狗,為他們的生活帶來很多歡樂。
小星記者: 羅將軍跟勝利奶奶你們一樣耶,都愛養貓狗!
勝利奶奶: 對呀!住在村裡真的很好,有廣大的庭院可以讓小孩和寵物開心活動,日式建築冬暖夏涼,建材又耐用,木頭地板也幾乎都不會壞。左鄰右舍住得也近,沒事就可以見面聊天,真的是相當美好的時光。
小P孩: 小星記者,我們村裡種了很多果樹吧?而且還有一個關於龍眼樹的神奇故事!以前青島街77號的庭院種著一棵龍眼樹,有個住在那邊的老奶奶身體非常好,到90幾歲還可以到處走。但是她搬走之後沒多久就過世了,村民們猜測是老樹加持,庇護了老奶奶。
小星記者: 人和樹有時候的確會有特殊的連結呢!小P孩知道吃龍眼會平安富貴和長智慧嗎?也因為這樣龍眼又被叫做「益智」。
小P孩: 不知道欸!我比較喜歡吃荔枝跟芒果,嘿嘿。樹博士喜歡吃哪種水果呢?
樹博士: 我也喜歡吃荔枝,荔枝原產於中國華南,清朝時引進臺灣。不只果肉可以吃、外皮還能作成保健食品。
小P孩: 老師有說過,荔枝是楊貴妃最喜歡吃的水果喔!
樹博士: 不錯喔!上課有認真聽! 那你們知道芒果是世界五大水果之一嗎?臺灣的芒果是在1661年由荷蘭人引進。當時村裡有位太太是農業專家,用土芒果嫁接愛文芒果,種出混合種,讓眷村的小庭院成了果樹栽種的實驗場呢!
小P孩: 芒果成熟的時候,真的會很想摘一下呢。
樹博士: 以前有戶人家也有同樣的困擾,後來他們就決定在門口貼上「採果請按電鈴」的紙條,準備竿子給來摘芒果的人。他們認為既然想摘,就光明正大的摘吧!與大家分享也可以帶來快樂。
小星記者: 真的很有智慧,與人為善,完全體現眷村的鄰里之情!
小P孩對觀眾說悄悄話: 小星記者抱著書,嘴裡還喃喃有詞,不知道在唸什麼耶。
小星記者: (閱讀的語氣)「由於搬家,我由一女中轉學屏東女中的日子,驟然接觸到滿城的棕櫚,和遮天的鳳凰花,我天性中對自然的熱愛一下子都爆發了。」
小P孩: 嘿(大聲驚嚇聲)~你在唸什麼啊?
小星記者: (被嚇到的聲音)~吼~嚇死我了,我唸的是文學家張曉風散文作品中的一段,描寫她搬到屏東的心情。張曉風的父親也是位將軍,因為調職的關係,全家搬到勝利新村,張曉風高中的青春歲月,都是在村子裡度過的呢。
小P孩: 哇~我不知道村裡還出了位文學家啊!
小星記者: 張曉風有蠻多篇描寫屏東的散文,住在眷村的日子對她來說應該意義重大的!她曾經寫到過,在這裏有了第一張寫作的桌子,也有許多和父母相處的回憶。
小P孩: 那她以前住在哪一棟呢?
小星記者: 張曉風的舊居就在永勝巷五號,現在變成微型文學館了,開放大家可以進去參觀。她當年的房間,現在展示了她的文學作品與老照片。我們一起去看看吧~
小P孩: 康定街的這棵大葉桃花心木超大的~~
小星記者: 它是很貴重的木材喔!
樹博士: 這棵樹是當年有人隨手散播種子,後來就長成這麼大了~現在能夠在村裡看到那麼多的樹,其實當初是經過許多人多方奔走和護樹運動,才能被保存下來的。大葉桃花心木也很適合當作景觀樹,它喜愛高溫,日照充足的環境。家具業者也看上它的木材堅硬、透出紅色、紋路很美而成為近年的明星樹種。
小P孩: 村子裡我記得還有可以做成家具的樹,我忘記叫什麼了!
樹博士: 像是小葉南洋杉可以做成家具;或是適合雕刻,可以做印章、手杖的黃連木;還有顏色偏深可以作為木刀、槍托和樂器的鐵刀木!
小星記者: 小葉南洋杉是不是常在濱海地區看到呢?
樹博士: 沒錯,小葉南洋杉是常綠喬木,適合全日照、溫暖的環境,耐旱、抗海風鹽霧,所以常在濱海地區見到,可以作為防風使用。黃連木則是落葉喬木,跟開心果樹是兄弟,木頭則有著像虎斑的紋路,又稱為「虎斑木」。鐵刀木則是生長快速的樹種,喜歡日照充足的環境,但木頭堅硬。日治時代常以鐵刀木的木材作為槍托的原料,所以過去廣為栽培。
小星記者: (獨白)南京路旁有兩排鐵刀木形成的林蔭大道,應該有50-60年的歷史,是目前村子裡僅剩的,非常值得一看唷!
小星記者: 是相思豆欸!愛心形狀的種子超級可愛的!小P孩有沒有人送過相思豆給你阿?
小P孩: 才沒有勒!
樹博士: 哈哈!小P孩害羞了喔!相思豆它的中文名常稱為小實孔雀豆,是1903年從越南引進,豆莢成熟後就會卷旋開裂,紅色呈愛心狀的種子就會跳出來。種子因為形狀、含義特殊,所以常常被做成飾品。但紅色種子是有毒的,千萬不可以吃喔!
小星記者: 很多樹都有特殊含義呢!竹柏好像也是?
小P孩: 我奶奶有種在庭院欸,我記得她好像說竹柏可以趕走不好的東西?
樹博士: 沒錯,竹柏又稱避邪樹,它是原生種植物,只不過在臺灣的野外已經十分稀少!在中國華中、華南及日本也都有分布。喜歡在全日照或半日照的環境下生長,但它在低光照環境下也能存活。仔細看,葉子是沒有明顯葉脈的,夠特別吧。近年它常被栽種在小盆栽中賞玩,如果不栽培的話還可以食用或榨成工業用油呢。
小星記者: 哇,真的欸,而且揉一揉葉子還會有芭樂的香氣呢!好特別喔!
小星記者: 勝利爺爺,星星廣場的地板上,有個銅製的地圖,這是哪個城市的地圖呢?
勝利爺爺: 那是根據「1940年屏東街道圖」而設計的,你們看到這張地圖有什麼感覺嗎?
小P孩: 圖上的街道都很方正,看起來一格一格的有點像棋盤。
小星記者: 這張圖呈現的道路,應該已經是日治時期進行市區改正後的棋盤式街道了。
勝利爺爺: 小星記者說的沒錯。我們提過1937年中日戰爭開打後,屏東機場的人員需求不斷增加,不僅加蓋了許多官舍,官舍用地的道路鋪設,下水道的建置,也帶動了整個屏東地區的擴張與發展。
小P孩: 爺爺,我們村子在圖上的哪裡啊?
勝利爺爺: 你們能找到地圖下方屏東車站的位置嗎?
小星記者: 我找到了,在半圓圖形下方有「屏東駅」三個字!
勝利爺爺: 對,那就是現在屏東車站的位置。沿著屏東車站上方的道路一直往上走,會看到左側寫著「干城町」,那就是現在得勝新村,也就是遺構公園那一帶。
小星記者: 從這張地圖就可以看出日治時期歷史聚落的完整地景,再對照一下現在四周的場景,是不是很能深刻體會到在歷史洪流中的都市演變呢!
小P孩: 星星廣場這邊有棵大榕樹!
小星記者: 榕樹是臺灣常見的樹種之一。樹博士,村裡的榕樹有多老阿?。
樹博士: 村裡當時被保存下來的榕樹大概都有50-60年了。榕樹耐風、耐濕、耐旱,對於土壤較不挑剔,它的樹高可達20公尺,樹冠又寬廣,適合栽種在公園之中作為乘涼樹。此外,榕樹結的果實是一種「隱花果」,也就是開出來的花是藏在中央凹陷的花托中,從外觀上是看不到它的花,反而是球形果實的樣子。而隱花果會吸引五色鳥、赤腹松鼠、綠繡眼、斑鳩等不同的動物前來取食喔!
小P孩: 會吸引松鼠嗎?我也想看!
小星記者: 那這棵樹也是榕樹嗎?但它的葉子是愛心形狀的欸!
樹博士: 觀察力很敏銳唷!菩提樹跟榕樹一樣是桑科榕屬的家族成員,所以跟榕樹非常接近。它樹高可達30公尺。原產於中南半島,最有名的就是釋迦摩尼佛在菩提樹下頓悟的故事。你們還可以用它的葉子做成書籤唷!
小星記者: 我們現在來到必勝巷1號,這間獨棟房屋,前後院都有大樹,想必能住進來的應該也是將軍吧!勝利爺爺,我有猜對嗎?!
勝利爺爺: 沒錯,這裡以前住的是錢庭玉將軍,他們大概在1958到1982年住在村子。來自東北的錢將軍是農家子弟,讀書時剛好遇到戰爭而中斷學業從軍。他曾說過來臺時是最後一批撤退的,先到臺灣的錢夫人苦等不到他,還差點要賣了所有家當,帶著孩子回去大陸找人呢,真的是非常驚險!錢將軍後來曾到金門大膽島擔任指揮官,長達6年不曾回過家,真的是把所有時間都奉獻給國家了。
小星記者: 錢將軍對國軍有著非常大的貢獻呢!
勝利奶奶: 對呀!錢將軍不常在家,家裡大小事都靠錢夫人一人張羅,她的廚藝尤其厲害特別會做麵食,做的蔥油餅那真是香阿~~
小星記者: 聽的我都餓了起來!
勝利奶奶: 錢將軍退休後成為村裡自治會第一任會長,非常認真,大小事務都很用心處理。有一次颱風把整個村子吹得亂七八糟,他還請了軍方來協助清理!真的是盡心盡力為村子做事啊!
小P孩: 好香喔一定是勝利奶奶在燻臘肉,我帶你過去瞧瞧!!
小星記者: 勝利奶奶您好,我是小星,每次逢年過節我也很愛買臘肉回家加菜呢!
勝利奶奶: 是啊,過年就是要吃美食,我們湖南人愛吃臘肉,北方人要吃餃子,餃子裡面還要放一個錢幣,看誰吃到整年就會有好運!村子裡的人家來自不同地方,每家都有自各個兒的習俗和口味!
小星記者: 您就是用這個窯灶來製作臘肉的嗎?
勝利奶奶: 是啊,你看這下層放柴火,上面放肉,木材燃燒後煙往上飄,香氣就會燻進肉裡,做出好吃的臘肉啦。
小星記者: 湖南臘肉最出名了,您都是用什麼木材來燻製呢?
勝利奶奶: 我用過龍眼木,也用過甘蔗,香味都挺好的喔。
小P孩: 小星記者我跟你說,奶奶不只會燻臘肉,還會做各種好吃的菜!
勝利奶奶: 哈哈,想當初我一開始來臺灣的時候也不會做菜,但是要餵飽一家大小,不會只能學著做,先從回想在家裡時,媽媽煮的家鄉菜怎麼做,後來也會跟左右鄰居討教,大家互相分享拿手菜的做法,我現在可是臺灣菜、客家菜、四川菜什麼都會做了喔!
樹博士: 你們知道巴西這個國家在哪邊,它的國花是什麼嗎?
小P孩: 巴西在中南美洲!國花?這我就不知道了!
樹博士: 公佈答案,黃花風鈴木是巴西的國花唷,它是落葉喬木,最高可達15公尺,產於墨西哥至委內瑞拉,很適合全日照的環境生長。
小P孩: 哇!可以長好高!
樹博士: 呵呵,但要觀賞的話不太適合這麼高。黃花風鈴木的葉子有鋸齒邊緣,果實無毛,常常會跟在臺灣與果實有金毛的毛風鈴木搞混,因為他們的外形跟名字都太像了。
小星記者: 那不就只能等它結果時才能知道誰是誰了!
樹博士: 其實仔細比較還是有差異,黃花風鈴木的葉子有鋸齒緣,毛風鈴木的葉緣平整,除此之外,小葉和花萼都有不一樣的地方!黃花風鈴木因為非常漂亮顯眼,常被作為行道樹使用,如果要作為庭園樹,會需要很大的空間,避免陽光被遮擋而長得不好。
小星記者: 難怪常常在路上看到,除了氣候適合種植,也讓街道增添不少風采~春天開花的時候,整片金黃花海隨風飄落,實在太美啦!
小P孩:: 地上掉了好多楊桃喔!以前我生病的時候,媽媽都會買楊桃給我吃,說是可以止咳化痰。
樹博士: 楊桃樹很適合種在溫暖的中南部,大約是在清朝時引進臺灣。村裡很多人家都會為了孩子在家種1、2棵,不僅可以食用,也對身體不錯。
小星記者: 種在自家院子隨時都可以吃,還能作為孩子們的遊樂場,真的是一舉數得!我有注意到現在很流行的酪梨,跟超適合當飯後水果的蓮霧,村子裡也有種呢。
小P孩:: 對阿,蓮霧只要掉下來就會受傷,但身為眷村的孩子,我們都知道什麼時候可以摘來吃!
樹博士: 蓮霧早在荷蘭時代就引進,葉子揉後有香味,可以提煉成為精油。果實可以直接品嚐、也可沾糖或沾鹽巴吃,所以村子裡也有不少人種植。酪梨則是在日治時期引進,後來在 1954年臺灣再從美國引進12個品種的酪梨,因此奠定酪梨產業的基礎。
小P孩:: 村子裡的果樹種類超級多。
樹博士: 是阿,鄰居之間也會互相贈送自家種的水果,一來一往之間大家的感情就越來越好啦!
小P孩: 樹博士,這棵鳳凰木它的樹蔭這~~~麼大,在下面超舒服的!
樹博士: 鳳凰木是落葉喬木樹高可達20公尺以上。因樹形像雨傘一樣,很適合在公園或校園栽種,作為觀賞及遮蔭用。
小星記者: 那鳳凰木適合生長在哪種環境呢?
樹博士: 鳳凰木原產於馬達加斯加的島上,耐乾旱,適合在溫暖、全日照的環境生長,在乾濕季分明的地方會開得更茂盛!但要注意的是,它對空氣比較敏感,如果碰到硫化物或是酸雨,葉子容易掉落,還有它的根比較容易形成板根,所以需要預留一些生長空間,不然可能會破壞到建築物!
小星記者: 這樣看來鳳凰木也不太容易照顧。對了,我們以前學生的時候還會把鳳凰木的花瓣當作翅膀、花萼當作身體,把雄蕊當成觸角,DIY變成一隻蝴蝶呢!(笑)
小P孩: 哇,你還記得怎麼做嗎?快教教我,我也想試試看!
小星記者: 康定街16號,勝利爺爺,這裡以前住的是誰呢?
勝利爺爺: 1949年的時候,葛南杉將軍入住這裡,超過半個世紀的時光都在村子裡度過,直到2010年才搬走。葛將軍要去法國留學的時候,原本是要念工程類的科系,後來卻在想要報效國家的想法下,改去法國知名的軍事學校就讀。回國從軍後,他參加過許多知名的戰役,成為孫立人將軍旗下的大將,立下不少戰功。其中最有名的就是在緬甸拯救被圍困的英軍與英美記者。
小星記者: 這麼說葛將軍的法語一定很好吧?
勝利爺爺: 那是當然的,以前每次有法語系邦交國來臺灣,葛將軍就會被指派去當隨行翻譯呢。
勝利奶奶: 葛將軍來自蘇州的大家庭,從小就飽讀詩書,毛筆字也寫得很好,他退休之後還曾經去大學教外語喔。記得以前放暑假的時候,他就會召集村裡的小朋友們練書法、背四書,也會發獎品給上課認真的人。而且他做人非常正直,有一次颱風過後,他們家的屋頂漏水了,軍隊給了他們兩包水泥修屋頂,但他都不接受堅持要自己買。
小星記者: 真的是一位文質彬彬、溫暖又親切的將軍呢!
歌聲: 不要問我從哪裡來~我的故鄉在遠方~~~!
小星記者: 這首家喻戶曉的歌曲叫做橄欖樹,聽說勝利新村以前,幾乎家家戶戶院子裡都有一棵橄欖樹呢!樹博士您說對嗎?
樹博士: 沒錯!你們看,眼前的這棵是錫蘭橄欖,從日治時代到現在,是元老級的樹木,也是村子裡最大的錫蘭橄欖,胸徑差不多有140公分。錫蘭橄欖是因為產於錫蘭,果核又很像橄欖,所以才得名。它的葉子有長長的葉柄,秋冬時又會變紅,不僅非常具有實用價值,還很適合觀賞。
小星記者: 那...為什麼現在好像沒有這麼多了呢?
樹博士: 國軍進駐後,橄欖樹實在長得太大棵,樹根占據庭院的空間,也不太好維護,很多橄欖樹就被砍掉,改種其他樹種。
小P孩: 好可惜喔!錫蘭橄欖的果實很好吃耶!酸酸甜甜的,我媽媽會把橄欖做成果乾、果醬,或是釀成橄欖醋。而且錫蘭橄欖的樹幹又粗又大,我超喜歡在樹下盪鞦韆,好涼快!
小星記者: 哇~村子裡的花盆怎麼這麼特別,是用水泥砌的耶!
小P孩: 大記者(調侃語調)~這不是花盆,是消防槽啦~
小星記者: 你是說那個儲水用的消防槽嗎?怎麼一個高一個低呢?
小P孩: 勝利奶奶,妳快來跟小星記者解釋一下吧
勝利奶奶: 高的是用來儲水,低的是用來存放沙子,都是緊急時刻可以用來滅火的喔!日治時期為了預防美軍轟炸,家家戶戶會配置這個消防槽,以備不時之需。你們想想日治時期自來水還不普遍,大部份地方都要用汲水幫浦取水,如果火災發生的時候再去取水,真的就太慢了。
小P孩: 現在這個消防槽都沒有作用了,所以很多人拿來種花,像我家就是用來養金魚喔!